La chandeleur, ou fête des chandelles, saluant le retour de la lumière. C'est aussi une coutume consistant à allumer des cierges à minuit en symbole de purification
Et l'occasion de faire sauter des crêpes, qui par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire, évoquant le retour du printemps après l’hiver sombre et froid. D'après la tradition la confection de crêpes est sensée éloigner la misère et le dénuement...
Alors salées ou sucrées? Si on les flambait plutôt??
1 commentaire:
Une bonne crêpe flambée au rhum et mangée aux chandelles !!!! hummm...
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